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モロヘイヤうどんの取材
８月８日、小鹿野町長留にモロヘイヤうどんの取材に行った。取材したのは坂本ミサヲさん（８９歳）で、昔の話を聞きながら自宅前の畑で採れたモロヘイヤを使ったうどん作りを見せていただいた。 ミサヲさんはとても元気な人で、今でも自宅前の７０坪の菜園を自分で耕してたくさんの野菜を栽培している。その数４０種類以上と聞き、驚いてしまった。自分で作った野菜を自分で加工し、様々な料理に使っている。...
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シロギスが来た
JICKYさんが釣りに行き、帰りにシロギスを届けてくれた。その数十尾、さっそく捌いて料理した。頂き物は全部私が料理する事になっているので、夕方から料理三昧になった。 小型のキスは開いて処理し、大型のキスは三枚に下ろして刺身にする。...
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モロヘイヤうどんをアップ
ホームページの山里の記憶コーナーに「モロヘイヤうどん」をアップした。取材した坂本ミサヲさんは８９歳という高齢ながら、自宅前の畑でたくさんの野菜を作り、花を育てている。 たった一人の生活だが、身辺はきれいに片付いているし、料理も自分でやる。元気の元は畑仕事だと笑いながら言っていた。「百姓やってたらボケる暇はねえかんねぇ…」「土をいじくるんが体にいいんだぃ」とのこと。明快だ。...
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埼玉県立自然の博物館
８月１８日、上長瀞の自然の博物館に行った。ここで「秩父鉱山」の展示が行われるので、その為の写真パネルや額装した原画などを届けた。 展示内容は以下の通り。 季節展９月１２日→１月１４日「秩父鉱山〜鉱山町の輝き」写真展 特別展９月２３日→１月１４日「秩父鉱山〜１４０種の鉱物のきらめき」鉱石展示...
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焼きじめえの取材
８月２１日、芦ヶ久保の入山耕地に「焼きじめえ」の取材に行った。取材したのは浅見（あざみ）ノブエさん（７６歳）で、旧家の年中行事にまつわる料理の話を聞かせていただいた。 当初、ショウガを乾燥させて作る「ショウガ茶」の取材をする予定だったのだが、天候不順で乾燥する前に黴びてしまう事態になり、急遽別の取材をということになった。...
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気分転換の釣り
２５日、いろいろ忙しくて追い詰められてしまったので、気分転換に釣りに行ってきた。場所はいつものホームリバー。関東地方は暑くなる天気予報だったが、現地は気温２０度で雨が降っているという状況。暑い場所から寒い場所へ移動して快適だった。...
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ハッピーターン来る
カミさんの友人が大阪から上京した。お土産に戴いたのがハッピーターンプレミアム。大阪のうめだ阪急と博多阪急で売っているスペシャルバージョン。なんと魔法の粉ハッピーパウダーを通常商品の５倍纏っているというプレミアム商品。...
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竹皮ぞうり
８月２９日、小鹿野町藤倉の大石津（おおしず）に竹皮ぞうりの取材に行った。取材したのは山崎千枝さん（８２歳）で、マダケの皮を使ったぞうり作りを見させていただいた。...
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「焼きじめえ」をアップ
ホームページの山里の記憶コーナーに「焼きじめえ」をアップした。この取材は偶然のきっかけから始まった。本当はショウガを乾燥して作るショウガ茶の取材だったのだが８月の長雨でショウガが乾く前に黴びてしまい、取材不可能になってしまった。 その代案として浅見ノブエさん（８６歳）が提案してくれたものだった。焼きじめえという聞き慣れない料理は、浅見家の家例で１２月２８日に作るおまんじゅうの事だった。...
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山形で釣り
先週末楽しみにしていた楢俣川行きが台風による荒天で中止になった。楢俣はこれで三年連続で中止ということになった。何だかモヤモヤして仕方ないので山形に釣りに行ってきた。 家を朝３時に出て、目指す川に着いたのは８時。入口に車が停まっていた。どうしようかと思ったのだが、他に川も知らないのでそのまま入渓した。...
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竹皮ぞうりをアップ
ホームページの山里の記憶コーナーに「竹皮ぞうり」をアップした。この取材で驚いたのは山崎千枝さん（８２歳）のじつにきめ細かい手業だった。その全てが「履く人の為」のものだった。普通ここまで見えないところに神経を使う作り方はしないものだ。...
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四人で尺
９月１６日から１９日まで三泊四日で秋田に釣りに行って来た。同行は加藤さんとイナさん、現地でひらり〜さんが合流するというメンバー。 初日は阿仁方面で釣り。この日の夕方に加藤さんが３４センチのイワナを釣った。...
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絵を届けて内覧会
９月２２日、絵を届けに秩父行き。絵を届けたのは「やきじめえ」の浅見ノブエさんと「竹皮ぞうり」の山崎千枝さん。ノブエさんはしきりに謙遜していたが、これだけの家例を守っている人は本当に少ない。お礼にと自宅で作ったお茶と紅茶を戴いた。 千枝さんは竹皮ぞうりを作って待っていてくれた。絵をとても喜んでくれ、お礼にと三足の竹皮ぞうりを戴いた。貴重なものを戴き恐縮してしまった。...
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わらじ作りの取材
９月２５日、秩父市内に住む逸見米吉さん（９４歳）に会い、わらじ作りを取材した。逸見さんは６０年以上小鹿野町の飯田八幡神社例大祭、通称「鉄砲祭り」に使うわらじを作っている人だ。おん歳９４歳、一人住まいでわらじを作り、お祭りを陰で支えている。 八幡様のお祭りで使うわらじは全部で３２足、他に馬用のわらじ８個を作る。前年１１月から半年以上かけてお祭り用のわらじを作っているとのこと。...
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頂き物でディナー
テニスで出かけていた土曜日にJICkYさんからショウゲンジが届いていた。今日はそのショウゲンジのパスタを作った。熊本のアルポさんからは手作りハムを頂いていたので、それを合わせてみた。スープはイナさんから頂いたワカメとショウゲンジを合わせたワカメスープ。...
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八幡様のわらじをアップ
ホームページの山里の記憶コーナーに「八幡様のわらじ」をアップした。 秩父には３００を越えるお祭りがあると言われている。その中でも奇祭と呼ばれ、１２月の最後を飾る飯田八幡神社例大祭、別名鉄砲祭りが今回のテーマだった。...
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絵を届けて本を届ける
１０月６日、絵と本を届けに秩父行き。市内の上町、逸見米吉さんに「八幡様のわらじ」の絵を届けた。逸見さんはとても喜んでくれ、謝礼を払うと言って聞かない。ボランティアでやっているので誰からもお金はもらっていないからと固辞するが、泣きそうに言われて困ってしまった。...
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龍勢祭りで兄弟会
１０月８日は吉田椋神社の龍勢祭り。今日はそのお祭り会場で兄弟会を開催した。兄弟・甥・姪総勢２０人が勢揃いして農民ロケット「龍勢」の打ち上げを楽しんだ。 龍勢祭りを見るのは二回目だが、関係者の桟敷席で目の前に打ち上げられるロケットを見るのは初めてだったので、その迫力に驚かされた。...
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ショウゲンジが来た
三連休の三日目、JICKYさんがショウゲンジをいっぱい持って来てくれた。朝早く富士山に出かけたらショウゲンジが大爆発していたとのこと。 状態の良い物だけ採ってきた、と言っていたがこれほどの量をもらえるなんて、どれだけ大爆発だったのか……。それにしてもすごいショウゲンジだ。...
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