岩魚料理
YouTubeの「kurooの窓」チャンネルに「岩魚料理」をアップした。
秩父の兄から岩魚とヤマメをもらった。私は釣りはするが全部リリースするので家で岩魚やヤマメを食べることはない。せっかくもらった岩魚とヤマメなので美味しく料理して食べることにした。
おかき揚げ、素揚げ、甘露煮、煮付け、味噌汁などで豪華な夕食になった
https://www.youtube.com/watch?v=CsYonDghwlg
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